大根の葉簡単！甘辛しっとりお弁当

Name: 大根の葉 簡単！甘辛しっとり お弁当
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 枯れたところは除く; こうじ味噌(粒ではない味噌) 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 納豆のたれ(白だし) 2袋; すりごま 大さじ１

ririi @cook_40074341

食べにくい大根の葉が、美味しくしっとりなりました^_^
このレシピの生い立ち
この頃使っていなかった大根の葉を使ってみておいしかったので

大根の葉簡単！甘辛しっとりお弁当

ririi @cook_40074341

食べにくい大根の葉が、美味しくしっとりなりました^_^
このレシピの生い立ち
この頃使っていなかった大根の葉を使ってみておいしかったので

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材料

大根の葉枯れたところは除く
こうじ味噌(粒ではない味噌) 小さじ１
砂糖小さじ１
納豆のたれ(白だし) 2袋
すりごま大さじ１

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作り方

1
みそ、砂糖、納豆のたれ、すりごまを合わせておきます
2
大根の葉を洗い、お浸しの要領で、湯がいて、水にとり、軽く絞って水気を取り、包丁で細かく刻み、ペーパータオルで水気を取る
3
1とに2を合わせて完成

コツ・ポイント

たれの濃さは、葉の量に応じて調整して下さい

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つくれぽ

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ririi @cook_40074341

2015/04/28 05:32に公開

最近になって、クックパッドは、生活の一部になっています(*^_^*)とにかくみんなで健康になりたい！

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大根の葉味噌納豆

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