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野菜の皮の炒めもの
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野菜の皮の炒めもの-レシピのメイン写真

野菜の皮の炒めもの

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

歯ごたえ良くて栄養満点！
お料理で出た皮捨てないで！
エコで美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
大根葉の炒めものを外食で食べたときに、大根の皮も入ってて美味しかった！
それから捨てるのがもったいなくて(-ω-;)

歯ごたえ良くて栄養満点！
お料理で出た皮捨てないで！
エコで美味しいですよー♪
このレシピの生い立ち
大根葉の炒めものを外食で食べたときに、大根の皮も入ってて美味しかった！
それから捨てるのがもったいなくて(-ω-;)

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野菜の皮の炒めもの

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

歯ごたえ良くて栄養満点！
お料理で出た皮捨てないで！
エコで美味しいですよー♪
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大根葉の炒めものを外食で食べたときに、大根の皮も入ってて美味しかった！
それから捨てるのがもったいなくて(-ω-;)

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お料理で出た皮捨てないで！
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材料

  • 大根の皮
  • 大根の葉
  • ニンジンの皮
  • ごま油 適量
  • ほんだし 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ゴマ、七味など
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作り方

  1. 1

    お料理で出た皮をよく洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と引いて、火が通るまで炒める。

  3. 3

    塩こしょう、ほんだしで味整えて完成♪

コツ・ポイント

ただ炒めるだけなので(^^;)

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ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817
2015/01/25 13:24に公開
娘２人息子１人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀｀○)！
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 大根の皮 大根の葉 ゴマ

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