簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*
ラビリンス♪ @cook_40044540
簡単にできるランチ丼です。
10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ランチで簡単につくれら丼ものをつくりたかったので。
簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*
簡単にできるランチ丼です。
10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ランチで簡単につくれら丼ものをつくりたかったので。
作り方
- 1
きのこは石づきをとって耐熱容器に入れる。
ケチャップ、ソースも加えてラップをし、600Wで3分加熱する。 -
- 2
レンジから耐熱容器を取り出し、バターとナツメグを加え混ぜ合わせる。
-
- 3
ボウルにごはんと顆粒コンソメを加えよく混ぜ合わせる。
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- 4
卵をお皿に割り入れる。
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- 5
フライパンを熱しサラダ油をひき、なるべく低い位置から卵を入れる。
(黄身を真ん中に手で固定してあげるときれいにできます) -
- 6
弱火で3分加熱して半熟目玉焼きをつくる。
- 7
お皿にごはんを盛り付け上にスライスチーズをのせる。
これをレンジで600W30秒加熱する。 -
- 8
加熱するとこれくらいとろけます。
足りない場合はさらに20秒ほど追加してください。 -
- 9
その上に目玉焼きときのこソースをのせ、お好みで黒胡椒やドライパセリを散らしたらできあがり♡
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