2分で簡単！もやしのナムル♪
ニューヨーク妻 @cook_40150299
おうちにある調味料で簡単韓国料理屋さんの味！痛みやすいもやしは作り置き料理でタッパーへ！
このレシピの生い立ち
もやしを大量に買ったのですが、すぐ傷んでしまうので日持ちのする作り置き料理を作りたくて、
韓国料理屋さんの前菜でよく出るもやしのナムルを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れた熱湯で、もやしを1分茹でる。
※しんなりする前に鍋からあげて下さい。 - 2
茹で上がったもやしをザルに上げ、水切りをしっかりする。
- 3
●の味付け調味料をもやしと混ぜる。
- 4
出来上がり！！
2分もかからかったかも♪
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず、シャキシャキ感が残る程度に湯通しして下さい。
白ごまは、すりつぶしたものを混ぜます。
仕上げに、するつぶしていない白ごまを上からかけると見栄えもよいです。
ごま油とごまも惜しまず入れると風味が増して美味しいです♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
手作り韓国料理♪簡単もやしのナムル 手作り韓国料理♪簡単もやしのナムル
韓国料理の日の箸休めに簡単にできるナムル。基本の合わせ調味料で、もやし以外にもほうれん草などでアレンジ可能です♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440638
