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炙りかきポン酢
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炙りかきポン酢-レシピのメイン写真

炙りかきポン酢

うちぺこ
うちぺこ @cook_40053050

別に炙らなくても美味しいよ!
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材料

1人分
  • かき(加熱用) 1人前(7ヶ)
  • 味ポン 適量
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 乾燥わかめ 少々
  • もみじおろし 少々
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    カキをガシャガシャ水洗いします

    • 炙りかきポン酢作り方1写真
  2. 2

    少し塩と酒を入れ泡が出てくるくらいまで茹でます

    • 炙りかきポン酢作り方2写真
  3. 3

    その隙を見計らって乾燥わかめをふやかしておきます

    • 炙りかきポン酢作り方3写真
  4. 4

    カキをお皿に乗せてバーナーで炙れ炙れ♪

    • 炙りかきポン酢作り方4写真
  5. 5

    もみじおろし、わかめ、大葉をつけ備えます

    • 炙りかきポン酢作り方5写真
  6. 6

    ポン酢を適当にぶっかけちゃいます!
    わお!出来上がり!わお!

    • 炙りかきポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

たくさん食べて、ノロウイルスにかかってからが一人前☆

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うちぺこ
うちぺこ @cook_40053050
2015/01/28 12:59に公開

このレシピのキーワード

大葉 ワカメ かき 酒

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