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パクパク頂く、豚ばら肉の万能ソース煮込み
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パクパク頂く、豚ばら肉の万能ソース煮込み-レシピのメイン写真

パクパク頂く、豚ばら肉の万能ソース煮込み

ビノティント
ビノティント @cook_40294097

豚ばらの絶品煮込み料理です。野菜にんにく万能ソースで絶品料理が完成します。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の友人から教えて頂きました。吉田ソースより遥かに美味しく万能なリチャードアロハソースを入手して使ってみた所、肉も柔らかくなり美味しく仕上がり、今や定番料理になっている様です。リチャードアロハソースはネット検索で入手出来ました。

豚ばらの絶品煮込み料理です。野菜にんにく万能ソースで絶品料理が完成します。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の友人から教えて頂きました。吉田ソースより遥かに美味しく万能なリチャードアロハソースを入手して使ってみた所、肉も柔らかくなり美味しく仕上がり、今や定番料理になっている様です。リチャードアロハソースはネット検索で入手出来ました。

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パクパク頂く、豚ばら肉の万能ソース煮込み

ビノティント
ビノティント @cook_40294097

豚ばらの絶品煮込み料理です。野菜にんにく万能ソースで絶品料理が完成します。
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豚ばらの絶品煮込み料理です。野菜にんにく万能ソースで絶品料理が完成します。
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アメリカ在住の友人から教えて頂きました。吉田ソースより遥かに美味しく万能なリチャードアロハソースを入手して使ってみた所、肉も柔らかくなり美味しく仕上がり、今や定番料理になっている様です。リチャードアロハソースはネット検索で入手出来ました。

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材料

  • 豚ばら肉(ブロック又はスライス) 200gr
  • リチャードアロハソース
  • 水
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉ブロックの場合は5mm程度にスライス。大きなフライパンで油無しで最初少し炒めます。

  2. 2

    リチャードアロハソースと水は1対2又は1対3(甘味を控えたいとき)焦げ付かない様に先に水を入れます。

  3. 3

    リチャードアロハソースを加え30分~40分弱火で煮込みます。

  4. 4

    その後一度冷ましてから、上に固まった油を取り除き、再度温めて出来上がり。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮込むと、万能にんにく野菜ソースの酵素の働きで肉が大変柔らかくなります・

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ビノティント
ビノティント @cook_40294097
2015/01/28 05:46に公開

このレシピのキーワード

煮込み 豚バラ肉

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