もやキムチ
erichiチャン @cook_40177231
いたって簡単ですが、ただのもやし炒めがグレードアップします( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
何となく美味しそうだなと思って、作ってみたら居酒屋のおつまみメニューな感じでアリでした。
もやキムチ
いたって簡単ですが、ただのもやし炒めがグレードアップします( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
何となく美味しそうだなと思って、作ってみたら居酒屋のおつまみメニューな感じでアリでした。
作り方
- 1
フライパンを熱しサラダ油を入れる。
- 2
もやしを炒め、塩コショウをする。
- 3
もやしがしなっとしてきたら、キムチを入れ炒める。
- 4
とろけるチーズを1枚、もやしの上にのせる。
- 5
しばらくすると、とろけるチーズが溶けてきて形が崩れてきます。箸で絡めるようにして混ぜる。
- 6
全体的にしなっとしたら、完成です。
コツ・ポイント
とろけるチーズは必ずもやしの上にのせて下さい。初めからフライパンにすると、くっついてしまいます。
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