刻んだチョコの７０ｇとバターを耐熱容器に入れて、レンジにかけて溶かす。
(７００Wで１分半)

卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜる。溶かしたチョコ・バターを加える。

薄力粉、ココア、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。