ブロッコリーとクルミのサラダ
mmchopin @cook_40037603
ブロッコリーとクルミの相性が抜群！しかも栄養価もプラスのサラダです。
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーをたくさん食べたくて考えました。
ブロッコリーとクルミのサラダ
ブロッコリーとクルミの相性が抜群！しかも栄養価もプラスのサラダです。
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーをたくさん食べたくて考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、茹でておきます。
-
- 2
クルミは、適当な大きさに刻んでおきます。
- 3
ボールに、オリーブオイルと白だしを加え、混ぜておきます。そこに、茹でて粗熱を取ったブロッコリーとクルミを和えます。
コツ・ポイント
茎も小さ目に切って茹でてください。粗熱を取って、まだ、冷めきらないうちに、和えてください。
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