簡単！しっかり味の野菜たっぷりうどん
ちゃろげ @cook_40059098
醤油味でしっかりとした味付けの焼きうどんです☆
このレシピの生い立ち
風邪で味覚が無くなり、うどんを食べたくなったものの味を濃い目にしたいと思ってつくりました。
簡単！しっかり味の野菜たっぷりうどん
醤油味でしっかりとした味付けの焼きうどんです☆
このレシピの生い立ち
風邪で味覚が無くなり、うどんを食べたくなったものの味を濃い目にしたいと思ってつくりました。
作り方
- 1
うどんを茹でて、ネギは斜め切り、白菜とハムは千切りにしておく。
- 2
熱したフライパンに油を敷いて、弱火でじっくり野菜を炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、うどんと調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
汁気がなくなってきたら、チーズをまぶして溶けかけるまで炒めて完成！
コツ・ポイント
弱火でじっくりです☆野菜の水分でじっくり炒めるぐらいです。
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