控えめな優しい甘さでヘルシー豆乳クレープ
もふもふ♥ @cook_40055885
甘すぎじゃなくてすごくおいしい！簡単だし誰でも作れるよ！
このレシピの生い立ち
私はクレープが大好きなので、作ってみたらうまくいったので…おいしいですよ
控えめな優しい甘さでヘルシー豆乳クレープ
甘すぎじゃなくてすごくおいしい！簡単だし誰でも作れるよ！
このレシピの生い立ち
私はクレープが大好きなので、作ってみたらうまくいったので…おいしいですよ
作り方
- 1
小麦粉はボールの中に振るっておきます。バターは面倒でも湯せんで溶かしてください。
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- 2
小麦粉をふるったボールに、砂糖塩を入れます。混ぜる
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- 3
２の中に卵をポンポンポンと割って入れてください。泡だて器ですり混ぜる。
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- 4
きっちり混ざったら豆乳を少しずつ入れていきます。泡だて器でよく混ぜる
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- 5
溶かしたバターを混ぜ合わせる。
- 6
ラップをかけて１時間ほどねかせる。時間がない時は泣かさなくてもよい
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- 7
フライパンを熱しバターを広げてそこに生地を入れていく中火で焼いていく
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- 8
まわりが茶色になってきたら竹串で回りをぐるりと回しさらに出す
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- 9
クリームや果物を入れてまく。
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- 10
そして出来上がり！
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コツ・ポイント
豆乳を入れてから、裏ごし気を使うと滑らかになります。
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