作り方
- 1
ボウルに小麦粉と砂糖を入れて混ぜる
- 2
牛乳と卵を入れさらに混ぜる→この時牛乳を半分ずつ入れると混ぜやすいです◎
-
- 3
フライパン×弱火で火にかける
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- 4
おたまで一杯弱ぐらいの量をフライパンに流す(焦げ付くので油をひく)→クリーム色っぽくなったら裏返す
-
- 5
焼けたら常温で冷ます(フライパンから上げると少し黄色くなります)
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- 6
生地の間にクリームを塗って何層も重ねて、間にイチゴとバナナを入れました❥❥クレープとして使ったりしても美味しいです◎
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- 7
生地とクリームに抹茶を混ぜて、抹茶のミルクレープにしても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
生地が均一な厚さになるように、生地をフライパンに入れたらフライパンを回してください◎
モチモチすぎるのが嫌な方は、生地を薄めにしてみてください！
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