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簡単おかず:ごぼうのきんぴら
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簡単おかず:ごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単おかず:ごぼうのきんぴら

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

作り置きにも便利なおかずです
通常より食べ応えあるよう大きめに切ってます
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので

作り置きにも便利なおかずです
通常より食べ応えあるよう大きめに切ってます
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので

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簡単おかず:ごぼうのきんぴら

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

作り置きにも便利なおかずです
通常より食べ応えあるよう大きめに切ってます
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので

作り置きにも便利なおかずです
通常より食べ応えあるよう大きめに切ってます
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので

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材料

  • ごぼう 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげて一口大に切り水にさらしてアクを抜きます

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、水気を切ったごぼう、しんなりするまで炒めます

  3. 3

    醤油、砂糖、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒めてください、彩りに白胡麻かけたら完成です

コツ・ポイント

冷ました方が味染みで美味しいです

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2021/11/08 20:56に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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きんぴら ごぼう

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