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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

Shihtzuuu
Shihtzuuu @cook_40171665

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材料

3人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を1口大に切り、油を熱したフライパンで皮面から中火で焼く。カリッと焼けたら裏返して焼く。酒を入れて蒸し焼きに。

  2. 2

    中まで火が通ってたら調味料を入れて少し蓋をして味を染み込ませる。

  3. 3

    最後に蓋をとって強火でもう一度カリッと焼くと完成。

コツ・ポイント

皮面をぱりぱりに焼くと美味しく出来ます

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Shihtzuuu
Shihtzuuu @cook_40171665
2021/11/20 12:45に公開
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照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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