焼きバナナ・メープルがけ
Mu～ @cook_40296443
「焼きバナナ」見た目はイマイチかもしれませんが口に入れるとバナナの香りが広がり、とろっとしてとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
焼きバナナが好きなのと、パンにのせる具材にアイデア尽きて「焼きバナナ」はどうだ？と考えてみました〜( ´ ▽ ` )
焼きバナナ・メープルがけ
「焼きバナナ」見た目はイマイチかもしれませんが口に入れるとバナナの香りが広がり、とろっとしてとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
焼きバナナが好きなのと、パンにのせる具材にアイデア尽きて「焼きバナナ」はどうだ？と考えてみました〜( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
バナナを好きな大きさにスライスする。
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- 2
弱火で３分焼いて、中火にして１分焼き焦げ目をつける。
-
- 3
ひっくり返して中火１分。メープルを入れて強火、両面３０秒づつ焼く。焦げすぎないように火力は調整してください。
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- 4
出来上がり〜(=´∀｀)
-
- 5
そのままでも、美味しいですが冷やすならクッキングシートにのせて粗熱を取り冷蔵庫にいれる。
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- 6
お茶と一緒にそのまま、どうぞ♡
バニラアイスに乗せたり、パンと一緒に食べたりしてもgood！ -
コツ・ポイント
焼くとバナナがかなり柔らかくなるので、ひっくり返すときに気をつけてくださいね、メープルを入れたあとに強火にするのは焦げ目をちょうどよくつけるためです。必要無ければ強火３０秒づつは無しで大丈夫です。フライパンはテフロンを使うとよいと思います。
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