お弁当に☆お好み焼き風はんぺん

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

冷めてもフワフワ!お弁当にピッタリ、存在感抜群お好み焼き風のはんぺんです。ポリ袋でモミモミして焼くだけ!冷凍もOKです。
このレシピの生い立ち
しょっちゅう食卓にお好み焼きが上がる、お好み焼きLOVEファミリーなので(笑)はんぺんもお好み焼きの味にしたら激ウマでした。

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材料

4個分
  1. はんぺん 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. お好み焼きソース 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. ピザ用チーズ 20g
  6. ネギ 適量
  7. 紅生姜 適量
  8. 天かす 適量
  9. 青のり 適量
  10. かつお節 適量
  11. かつお節

作り方

  1. 1

    はんぺんをポリ袋に入れ、モミモミして潰す。

  2. 2

    材料全てを入れ更にモミモミする。

  3. 3

    袋の上から押さえてぺったんこにし、菜箸で4等分にする。

  4. 4

    フライパンを熱し油をひき、多少形を整えながら③のはんぺんを並べる。

  5. 5

    焦げ目が付いたらひっくり返し、反対側も焼く。

  6. 6

    両面焦げ目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

・ソースが入っていて焦げやすいので、油断せずにひっくり返して下さい。
・1個ずつラップに包んで冷凍ストックしておくと便利です!

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レシピ作者

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台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味しいレシピを試行錯誤中!皆さまいつもつくれぽやいいねをありがとうございます♡離乳食・幼児食コーディネーター取得(2022.5)☆
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