CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)-レシピのメイン写真

甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)

食欲ゴリラ
食欲ゴリラ @cook_40296524

子供に肉を食べてもらいたくて。
さっぱり煮だけど酸味はほぼ飛び、柔らかでコクのある味!
このレシピの生い立ち
なんとなくできた

子供に肉を食べてもらいたくて。
さっぱり煮だけど酸味はほぼ飛び、柔らかでコクのある味!
このレシピの生い立ち
なんとなくできた

もっと読む

甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)

食欲ゴリラ
食欲ゴリラ @cook_40296524

子供に肉を食べてもらいたくて。
さっぱり煮だけど酸味はほぼ飛び、柔らかでコクのある味!
このレシピの生い立ち
なんとなくできた

子供に肉を食べてもらいたくて。
さっぱり煮だけど酸味はほぼ飛び、柔らかでコクのある味!
このレシピの生い立ち
なんとなくできた

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ・手羽元700g 10本くらい
  • ・卵 5個
  • ●減塩しょうゆ 100cc
  • ●酢 100cc
  • ●酒 100cc
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●にんにくチューブ 3〜4cm
  • ●生姜チューブ 3〜4cm
  • ネギの青いところ 2〜3本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元、●の調味料、ネギ(臭み取り)を一気に入れる

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方1写真
  2. 2

    鍋を中火にかけ

    圧がかかってから15分弱〜中火

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方2写真
  3. 3

    その間にゆで卵作る

    今回は5個、お好みで増減

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方3写真
  4. 4

    肉15分経ったら、卵投入!

    ※圧力かかってるうちは蓋外さないこと

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方4写真
  5. 5

    汁が多いのでおたまで3、4杯捨てちゃいます

    それから更に15〜20分火にかけ、水分を飛ばして味を染み込ませる

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方5写真
  6. 6

    完成!

    カラシつけて食べると美味し!

    • 甘めさっぱり煮(圧力鍋使用)作り方6写真

コツ・ポイント

圧力鍋でホロホロ柔らかに!
子供が大好きな甘じょっぱい味!
なんこつ、皮も美味しく食べれる!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

食欲ゴリラ
食欲ゴリラ @cook_40296524
2021/11/08 10:33に公開
東北育ち!                      レシピのお味噌は米味噌(秋田味噌)、醤油は減塩を使っています!!                      家族が美味しいと言ってくれたものをまた作れるように、自己満で載せてます!                  基本的には子供に食べさせたくて、試行錯誤したものを載せています!!作り方はおおざっぱ気味です!食べるのも大好きです!!
もっと読む

このレシピのキーワード

さっぱり煮 ねぎ 卵 酒 減塩醤油 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 一人暮らし餃子春雨卵煮
  2. スープの力で作るスイートポテトあん
  3. すだちの冷麺
  4. にんにくのピクルス★動画あり★
  5. ちくわの入った、シャキシャキごぼうのきんぴら炒め
  1. HMで簡単!りんごたっぷりパウンドケーキ
  2. 【超簡単】ジャガイモとひき肉の甘辛煮
  3. 黄金比率◎簡単肉じゃが
  4. 白だしで決まる【焼きおにぎり】
  5. 大量消費に!皮ごと大根のコチュジャン炒め
  6. White Bean Chicken Chili
  7. Easy Con au Vin
  8. Red beans
  9. Chicken in Thai Garlic Brown Sauce (Garlic Lovers Delight)
  10. Choco Caramel Tart
  1. 塩ダレキャベツ
  2. 春菊と豚肉の白だしバター
  3. おつまみ小ネギ
  4. いしり&バターでプロの味!いしりパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442489
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close