ねぎねぎサッパリ和え
唐揚げ、サムギョプサル、油っこいおかずの口直しとして最高です。
このレシピの生い立ち
油酔いしやすく、口直しが欲しかったので
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライス、白ネギは細く白髪ネギにする
- 2
玉ねぎと白ネギの辛味を抑える為に30分程度そのまま放置
- 3
ボールに調味料を入れて和えたら完成
コツ・ポイント
辛味を抑える為に水につけたりすると思いますが、そのまま放置するだけで辛味が抑えられます。
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