
作り方
- 1
パン粉(食パン)を牛乳でふやかしてつぶす
- 2
ひき肉に塩を入れビニール袋で揉む
- 3
①のパン粉牛乳を入れ混ぜ
- 4
卵も入れて混ぜる
- 5
チンして完全に冷ました玉ねぎを混ぜる
- 6
袋で絞ってフライパンにのせ蓋をして中弱火で焼く(焦げやすいので注意)
コツ・ポイント
順序通りしっかり作る!
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