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材料

  • 牛ひき肉 100g
  • パン粉(食パン) 大さじ2(1/4枚)
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パン粉(食パン)を牛乳でふやかしてつぶす

  2. 2

    ひき肉に塩を入れビニール袋で揉む

  3. 3

    ①のパン粉牛乳を入れ混ぜ

  4. 4

    卵も入れて混ぜる

  5. 5

    チンして完全に冷ました玉ねぎを混ぜる

  6. 6

    袋で絞ってフライパンにのせ蓋をして中弱火で焼く(焦げやすいので注意)

コツ・ポイント

順序通りしっかり作る!

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ひかりレシピ
ひかりレシピ @cook_40241179
2021/11/04 12:50に公開
私のモットーは「一工夫」を大切にしたレシピを作ること。 今日の夕飯に、明日のお弁当に、大切な日のとっておきになど、1つでも幸せな食卓が増えるヒントをご提供できれば嬉しいです!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 牛ひき肉 玉ねぎ 食パン

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