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ちくわとしらすの焼き飯
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ちくわとしらすの焼き飯-レシピのメイン写真

ちくわとしらすの焼き飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

最後にちよっと焼き付けると香ばしい!
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お昼をちゃっちゃと…。

最後にちよっと焼き付けると香ばしい!
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ちくわとしらすの焼き飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • ご飯 360g
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 卵 1個
  • ※しらす 30g
  • ※ちくわ 1本
  • ◎塩昆布 5g
  • ◎小ねぎ(細かく) 適量
  • 塩、黒胡椒 少々
  • ★醬油 小さじ1
  • ★ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに卵を割り、すぐに温かいご飯を入れて炒め合わせる。

    • ちくわとしらすの焼き飯作り方1写真
  2. 2

    ※を入れてる。

    • ちくわとしらすの焼き飯作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れる。
    味見をして塩、黒胡椒で調える。

    • ちくわとしらすの焼き飯作り方3写真
  4. 4

    ★を入れて炒める。少し強火にし、ご飯を焼き付ける感じにする。

    • ちくわとしらすの焼き飯作り方4写真

コツ・ポイント

仕上げのごま油と醬油を焼き付ける感じで炒め合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/11/08 22:41に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2417件感謝です。
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このレシピのキーワード

焼き飯 しらす 塩こんぶ 卵 ちくわ こねぎ ご飯

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