簡単♡りんごのスパイスケーキ
母から受け継いだレシピ♡バニラアイス、生クリームなど添えて食べると最高♡バターは使わずサラダ油なのでヘルシーですよ♡
このレシピの生い立ち
素朴な味が大好きです♡小さい頃からの自分の忘れられない味でもあり、今も我が家では人気の味です。どちらかといえばケーキというか、軽くパン感覚で良いと思います。冷凍しておくと朝食などに便利です。
簡単♡りんごのスパイスケーキ
母から受け継いだレシピ♡バニラアイス、生クリームなど添えて食べると最高♡バターは使わずサラダ油なのでヘルシーですよ♡
このレシピの生い立ち
素朴な味が大好きです♡小さい頃からの自分の忘れられない味でもあり、今も我が家では人気の味です。どちらかといえばケーキというか、軽くパン感覚で良いと思います。冷凍しておくと朝食などに便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを予熱180度50分に設定し温めておきます。★を混ぜ合わせておきます
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- 2
❶とは別の大きめのボールに♡を混ぜ合わせます
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- 3
りんごは皮をむき8当分にします。種などを除き7mmくらいの厚さのいちょう切りに切ります。そして、❷に混ぜます
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- 4
卵を❸に入れていきます。1つずつ、割り入れほぐしながら混ぜていきます。最後にレーズンも加えます。
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- 5
❹に❶を入れます。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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- 6
今回はホーロー浅型Lサイズ(約29×23)にクッキングシートか、くっつかないアルミホイルをしき、❺を流し入れます。
-
- 7
オーブンで45〜50分前後焼き出来上がり♡竹串をさして生地がくっついてこなければ大丈夫です。
-
- 8
熱々を切って食べるのもいいですが、冷めてから切ってオーブントースターで温めてバニラアイスなど添えて食べるのがおすすめ！
- 9
焼く時はホーロー皿でなくても大丈夫です。全て材料が入ればokですよ。
- 10
紅玉のような硬くて酸っぱいりんごがベストですが、どんなりんごでも作れます。私は今回は秋映えのりんごの消費につくりました
つくれぽ
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