今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

焼肉のたれで超簡単
ながっつり系レシピ。

①にんにくは芽を取り除き薄切り、玉ねぎも薄切りにする。

②お肉は脂の部分に焼き縮み予防で切り目を入れて、中まで火が通りやすくする。※1フォークで全体をさしてお肉をたたく。

③軽くお肉に塩・こしょうをして、全体に薄力粉をまぶす。

④フライパンに油大さじ１を熱し、お肉を入れて片面２分ずつ中火で焼いて焼き目をつける。

⑤蓋をして、中弱火で７分焼く。

⑥お肉のまわりに、玉ねぎとにんにくを入れて焼き蓋をして、中火でさらに４分焼く。

⑦蓋をはずして、☆の調味料を入れて中火にして、お肉全体にソースをからめながら煮詰めていく。

⑧お皿に盛り付け、野菜などを彩よく添えて完成。