辺塚だいだい☆コストコ牛タンでねぎ塩
田中ママさん @cook_40296773
さっぱり美味しいねぎ塩だれです。ネギの辛味はほとんど感じません。辺塚だいだいが入ることで本当に爽やかでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンをただ焼くだけでも美味しいですが、さらに美味しくするひと工夫です！
辺塚だいだい☆コストコ牛タンでねぎ塩
さっぱり美味しいねぎ塩だれです。ネギの辛味はほとんど感じません。辺塚だいだいが入ることで本当に爽やかでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンをただ焼くだけでも美味しいですが、さらに美味しくするひと工夫です！
アプリでひらく作り方
- 1
ぶんぶんチョッパーでねぎを細かくみじん切りに。ない時は包丁でみじん切りでもOK
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- 2
みじん切りできたらボウルに移し、調味料と辺塚だいだいしぼり汁を全て入れて混ぜる。
-
- 3
塩コショウを軽く振って、フライパンで牛タンを焼きます。
カットされてるコストコの牛タンはそのまま焼いても美味しい！ -
- 4
そえものの浅漬けは、キャベツ(ざく切り)やにんじん(薄い輪切りや千切りなど)にして塩もみ。
- 5
④をポリ袋に移し、ほめられ酢をかけてしばらくおけば完成☆
- 6
全部盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
辺塚だいだいがないときはレモンやすだちでもOK！牛タンだけじゃなくてもステーキやしゃぶしゃぶにもあいます
つくれぽ
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