花生湯(ﾎｱｼｪﾝﾀﾝ)甘い落花生スープ
房の駅 @cook_40252191
落花生の甘くておいしいスープです♪
このレシピの生い立ち
塩ゆでだけではない食べ方はないかと思い作りました！
今回はさつまいもをプラスしてみましたが、
揚げパンやあんこのお団子を入れても美味しいですよ(^O^)
花生湯(ﾎｱｼｪﾝﾀﾝ)甘い落花生スープ
落花生の甘くておいしいスープです♪
このレシピの生い立ち
塩ゆでだけではない食べ方はないかと思い作りました！
今回はさつまいもをプラスしてみましたが、
揚げパンやあんこのお団子を入れても美味しいですよ(^O^)
作り方
- 1
殻をむいた生落花生を一晩水に浸します。
- 2
翌朝、落花生の薄皮をむきます！
- 3
水から煮て、あくを取ります。（20分くらい）
- 4
落花生を炊飯器に移して、3合のメモリまで水を入れます。そのまま炊飯！
- 5
炊きあがったら砂糖を入れます。お好みでトッピングしてね。完成！
コツ・ポイント
普通の生落花生を使っても美味しいですが、
今回は普通の落花生の2倍の大きさのある
【おおまさり】を使用しました！
ほくほく感がおいしいです♪
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