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レンジでふかし芋(さつまいも)
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レンジでふかし芋(さつまいも)-レシピのメイン写真

レンジでふかし芋(さつまいも)

まきこ2021
まきこ2021 @cook_40296848

手軽に食べたいふかし芋。はかりがある場合。写真撮る前に1本食べてしまった。3本で500gくらいありました。
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作るので、300gあたりのレシピを見て毎回計算していましたが、面倒だったので100gあたりに換算しました。

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まきこ2021
まきこ2021 @cook_40296848

手軽に食べたいふかし芋。はかりがある場合。写真撮る前に1本食べてしまった。3本で500gくらいありました。
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材料

1〜4人
  • さつまいも 100g
  • はかり
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って濡らした1〜2枚のキッチンペーパーで包む。その上からラップを巻く。

  2. 2

    重さを測る。

  3. 3

    100gあたり、600wで30秒加熱。500wなら40秒。

  4. 4

    さらに200wで100gあたり3分加熱。

コツ・ポイント

加熱が終わったら爪楊枝かなんかで中までやわらかいか確認してみる。硬ければ追加で100gあたり10秒ずつ加熱。さつまいも1本の平均的なサイズは200〜300g。

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まきこ2021
まきこ2021 @cook_40296848
2021/11/02 23:01に公開

このレシピのキーワード

ふかしいも さつま芋

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