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ホタテとキノコのグラタン
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ホタテとキノコのグラタン-レシピのメイン写真

ホタテとキノコのグラタン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ベビーホタテ蒸しを使って…
すぐに出来るグラタンに。
このレシピの生い立ち
そろそろこの季節!
アツアツ…ふぅふぅ~して食べよう!

ベビーホタテ蒸しを使って…
すぐに出来るグラタンに。
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そろそろこの季節!
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ベビーホタテ蒸しを使って…
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アツアツ…ふぅふぅ~して食べよう!

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材料

2~3人分
  • ※玉ねぎ(角切り) 150g
  • ※しめじ 100g
  • ※椎茸 15g
  • ◎ベビーホタテ蒸し(冷凍) 100g
  • ◎ブロッコリー(冷凍) 170g
  • バター 15g
  • オリーブオイル 15g
  • ★ハインツ 1缶
  • ★牛乳 200~250ml
  • 塩、黒胡椒 少々
  • とろけるチーズ、パン粉、粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    バター、オリーブオイルを小鍋に入れて※を入れて炒める。

    • ホタテとキノコのグラタン作り方1写真
  2. 2

    キノコから水分が出てきたら、◎を入れる。

    • ホタテとキノコのグラタン作り方2写真
  3. 3

    炒め合わせる。

    • ホタテとキノコのグラタン作り方3写真
  4. 4

    全体に火が入ったら、★を加える。
    塩、黒胡椒で味を調える。(a)

    • ホタテとキノコのグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に(a)を入れて
    とろけるチーズをのせたら、パン粉と粉チーズを振り、オーブントースターで焼く。

  6. 6

    アツアツ…
    ふうふぅして。

    • ホタテとキノコのグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

ベビーホタテ蒸し、ブロッコリー、きのこ類も冷凍のままを使用しているので…とっても楽!

ハインツ使って…またまた楽!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/11/07 15:44に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

グラタン シメジ しいたけ ブロッコリー ベビーホタテ バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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