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絶品パセリソース
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絶品パセリソース-レシピのメイン写真

絶品パセリソース

ゆっちーにゃん
ゆっちーにゃん @cook_40296850

うま味たっぷりお肉にも魚介にも合うソースです
このレシピの生い立ち
鶏むねに合うソースを考察してたら絶品のソースが出来ました

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鶏むねに合うソースを考察してたら絶品のソースが出来ました

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絶品パセリソース

ゆっちーにゃん
ゆっちーにゃん @cook_40296850

うま味たっぷりお肉にも魚介にも合うソースです
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鶏むねに合うソースを考察してたら絶品のソースが出来ました

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材料

  • パセリ 40g
  • オリーブオイル 120g
  • 粉チーズ 20g
  • ニンニク 2かけ
  • アンチョビフィレ 3匹
  • 塩コショウ 少々
  • ナッツ 10g
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作り方

  1. 1

    パセリは綺麗に洗って、水気を切っておく

  2. 2

    ニンニクは、あらいみじん切りにしておく

  3. 3

    材料を全てフードプロセッサー(ミキサー)に入れて、滑らかになるまで撹拌して塩コショウで味を調えたら完成

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ゆっちーにゃん
ゆっちーにゃん @cook_40296850
2021/11/04 11:07に公開

このレシピのキーワード

ナッツ にんにく アンチョビ フィレ

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