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チキンカツ弁当 21/11.4
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チキンカツ弁当 21/11.4-レシピのメイン写真

チキンカツ弁当 21/11.4

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)!
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ;∀;)

無駄にならなくて良かったです(^^;✨

高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)!
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ;∀;)

無駄にならなくて良かったです(^^;✨

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チキンカツ弁当 21/11.4

*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337

高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)!
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ;∀;)

無駄にならなくて良かったです(^^;✨

高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)!
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ;∀;)

無駄にならなくて良かったです(^^;✨

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材料

  • チキンカツ、ポテサラ、パスタ(市販弁当) 適量
  • 小ネギ入り卵焼き(作り置き) 適量
  • しめじとほうれん草のバター炒め(作り置き) 適量
  • ミニトマト 隙間埋め
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作り方

  1. 1

    チキンカツ

    トースターで温め直す。

    ご飯の量はいつものまま、段差をつけて、乗せています♪

    • チキンカツ弁当 21/11.4作り方1写真
  2. 2

    しめじとほうれん草のバター炒め

    ベーコン・しめじ・冷凍ほうれん草を順に炒める。
    塩胡椒・GP・バターで調味。

    • チキンカツ弁当 21/11.4作り方2写真

コツ・ポイント

市販のお弁当は、そのままだとリュックに入れにくいので、お弁当箱に移しました◎

バター炒めの時、始めは少量のサラダ油で炒めて、バターは最後に加えています◎
香りも飛ばず、少量でも済むのでヘルシーです(^ ^)◎

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*ミニトマト*
*ミニトマト* @cook_40296337
2021/11/07 06:44に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校3年生と2年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に2年が経ち…!私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜\(^-^)/✨
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このレシピのキーワード

チキンカツ シメジ パスタ ほうれん草 ミニトマト バター こねぎ

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