チキンカツ弁当 21/11.4
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)！
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ；∀；)
無駄にならなくて良かったです(^^;✨
チキンカツ弁当 21/11.4
高校生男子、私のお弁当。
せっかく買ったのに、余ってしまった市販の弁当をそのままスライド(^^;✨
このレシピの生い立ち
前日、急遽出掛ける用事があり、子ども達のお昼ご飯に買っておいたら…
一緒に出掛ける姑も、お弁当を買ってきてくれた(*_*)！
次男は、友達とご飯行くから要らないって言うし、余る余る〜( ；∀；)
無駄にならなくて良かったです(^^;✨
作り方
- 1
チキンカツ
トースターで温め直す。
ご飯の量はいつものまま、段差をつけて、乗せています♪
-
- 2
しめじとほうれん草のバター炒め
ベーコン・しめじ・冷凍ほうれん草を順に炒める。
塩胡椒・GP・バターで調味。 -
コツ・ポイント
市販のお弁当は、そのままだとリュックに入れにくいので、お弁当箱に移しました◎
バター炒めの時、始めは少量のサラダ油で炒めて、バターは最後に加えています◎
香りも飛ばず、少量でも済むのでヘルシーです(^ ^)◎
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