具だくさん!簡単ビビンバ((もどき☆
野菜がたっぷりとれて、ぱぱっとできる丼物です。
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたくて、、!
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ビビンバが食べたくて、、!
人参→細切り
玉ねぎ→スライス
小松菜→5cmぐらい
もやし→髭取る
【1】をごま油(分量外)で炒めます。塩コショウしましょ。
【2】とは分けて、ひき肉をフライパンで炒めます。菜箸でぐるぐるとそぼろ状になるようにします。
【3】に○をいれて、味を染み込ませます。しっかり炒めましょう。
丼に
ご飯→【2】→【4】→卵
の順番でのせたら完成!
【3】の工程は菜箸でひき肉の一つ一つをばらしていくようなイメージでやってください!
最後に追いごま油も良きです。
(ラー油なども!!)
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