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ゆかり大根サラダ
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ゆかり大根サラダ-レシピのメイン写真

ゆかり大根サラダ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

簡単すぎます。さっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
最近給食の仕事を始めて出てきたメニューをアレンジしました。

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まゆ★プーさん
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材料

4人分
  • 大根(正味) 150g
  • 塩 ひとつまみ
  • 青しそ 10枚
  • ゆかり(しそご飯用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は千切りし塩ひとつまみでもみ込む。青しそも千切りにする。

  2. 2

    ゆかりを加えて良くまぜる。(しそご飯用)

    • ゆかり大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    さっぱり美味しい!付け合わせにもいいです。

    • ゆかり大根サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

簡単~ゆかりはごま入りを使ってますが無かったら普通のゆかりに白ごま加えて下さい!

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
2021/10/31 10:57に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 ご飯

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