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我が家のポテサラ☆
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我が家のポテサラ☆-レシピのメイン写真

我が家のポテサラ☆

Noamama♡
Noamama♡ @cook_40296463

粉チーズがアクセント!いっぱい食べたくなる我が家のポテサラ☆
このレシピの生い立ち
いつものポテサラに粉チーズを入れたらとても美味しかったので

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材料

Lサイズの耐熱容器いっぱい分
  1. 冷凍枝豆 軽く2掴みぐらい
  2. コーン缶 1缶
  3. じゃがいも 中5個
  4. ハム 4枚入の1袋
  5. 塩、ブラックペッパー 適量
  6. 粉チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. (ブラックペッパー多めに入れると大人味)
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作り方

  1. 1

    枝豆をレンジでチン。冷ましておく。コーンはザルにあけ汁気をきる。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、小さく切って水にさらす。鍋に入れ、火にかけ柔らかくなるまで茹でる。
    ハムは1cm角の角切り。

  3. 3

    (茹でるのが面倒ならば、レンチンでもok)→串がすーっと通ればok
    *茹でている間に枝豆をさやから出します。

  4. 4

    →具材は全部、耐熱保存容器に入れます。無ければボウルで。
    茹で上がったら、湯切りして鍋の中に戻し潰す。

  5. 5

    潰したら、具材の方に入れ塩、ブラックペッパー、粉チーズ、マヨネーズであえて完成

コツ・ポイント

・耐熱保存容器で作ると、残ったら蓋してそのまま冷蔵庫に入れれて楽です。ちなみに我が家ではダイソーで買った物を使用しています。
その辺は自由です。
・調味料はいつも感覚で入れているので、濃い味薄い味、好みがあるので味見しながら調整して下さい

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Noamama♡
Noamama♡ @cook_40296463
2021/10/31 10:53に公開
久しぶりに再開しました!(^^♪よろしくお願いします!
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