かぼちゃはピーラーで、皮を剥きわたや種を取り除き、さつまいもは皮を剥きそれぞれサイコロにカットする。

フライパンにバターを溶かし、かぼちゃとさつまいもを２分、中火で炒め、砂糖を入れて良く絡ませて、冷ます。

型にバターを塗る。私は使い捨てのナイロン手袋で塗ります^ ^

バターを少しだけレンチンして、ハンドミキサーで柔らかくし、砂糖を入れ、卵も少しずつ入れ、分離しないように混ぜる。

小麦粉、ベレキングパウダー、シナモンを振るいながら入れ、ゴムベラでさっくりまぜ、さつまいもやかぼちゃ、ゴマを入れ混ぜる。

型に入れ、180度で45分焼く。予熱あり♡

焼けたら、ゴムベラを周りにさし入れながら、型から外し皿に乗せる。