カレーが美味くてご飯が進みません…気がつくとルーばっかり食べてます…【ご飯が主食でカレーがオカズ】ではなく【カレーが主食でご飯がオカズ】そんなベジタブルカレー（？）

圧力鍋で4分！トロトロのロールキャベツをスパイシーなカレーにしてみました。ルーは使わず、ヘルシーオイシー言うことナシー！

ピーマンがなにげに味のアクセントに！煮こむものがないので、ちゃちゃっと出来ちゃいます♪

サフランライスで彩り綺麗に食欲を出すために！

ロールキャベツの中にご飯をつめてボリュームアップしました。ご飯の中にはピザ用チーズとハムが入っています。

トマト缶を使っているのでコクが出て風味が良いですよ♪

簡単に作れるカレー味のロールキャベツです。じゃが芋たっぷり～もち麦入りでスープもとろーりお腹も大満足です♪

カレーのルーに負けないくらいの野菜の甘みと豆の食感が楽しめます♪

ご飯もこだわり。発芽玄米を混ぜて炊き、乾燥パセリを散らしました。たんぱく質が不足してそうなので、温泉卵も載せました。

どうしてもカレーが食べたかった！！！舞茸は肉を柔らかくすると聞いたばっかりだったので入れてみました！

ダイエット中でもカレーが食べたい…特に夏…。全量で５８４kcal。（表記はご飯４００ｇを入れたものになっているようです）

夏野菜たっぷりの簡単だけどおいしい手作りカレー！ターメリックライスで本格的！