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おかんのお手軽カツ丼
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おかんのお手軽カツ丼-レシピのメイン写真

おかんのお手軽カツ丼

RrKkook
RrKkook @cook_40296900

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材料

4人分
  • 水 800?
  • 出汁パック 2袋
  • 砂糖 大さじ2くらい
  • 酒 大さじ2くらい
  • みりん 大さじ2くらい
  • 醤油 大さじ2くらい
  • 玉ねぎ 大1個
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    お出汁をとる

    • おかんのお手軽カツ丼作り方1写真
  2. 2

    砂糖・酒・みりん・醤油で味付け

    • おかんのお手軽カツ丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは薄切りに

    • おかんのお手軽カツ丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れて中火にかける

    • おかんのお手軽カツ丼作り方4写真
  5. 5

    ぐつぐついってきたらアクをとって、弱火で少しおく(10分くらい?)

    • おかんのお手軽カツ丼作り方5写真
  6. 6

    カツ入れて〜(スーパーのん)
    中火にかける

    • おかんのお手軽カツ丼作り方6写真
  7. 7

    卵は4つ!!!しっかり白身を切って

    • おかんのお手軽カツ丼作り方7写真
  8. 8

    卵入れて、半熟になったら火を止めて完成!

    • おかんのお手軽カツ丼作り方8写真
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RrKkook
RrKkook @cook_40296900
2021/11/01 12:58に公開

このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 酒 玉ねぎ

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