しその実塩漬けのキャベツときゅうり浅漬け

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

しその実の塩漬けを使ってキャベツときゅうり塩こんぶを一緒に混ぜ合わせただけです!ビニール袋で簡単にあっという間に出来ます

このレシピの生い立ち
mamaさん1221さんのレシピ(感謝~☆)で今年初めて漬けてみた我が家のしその実の塩漬けを使ってみました♪

しその実塩漬けのキャベツときゅうり浅漬け

しその実の塩漬けを使ってキャベツときゅうり塩こんぶを一緒に混ぜ合わせただけです!ビニール袋で簡単にあっという間に出来ます

このレシピの生い立ち
mamaさん1221さんのレシピ(感謝~☆)で今年初めて漬けてみた我が家のしその実の塩漬けを使ってみました♪

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材料

  1. キャベツ 150g
  2. きゅうり 1本
  3. しその実塩漬け 15g
  4. 塩こんぶ 10g

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り
    きゅうりは綿棒などで叩いてから乱切りにする

  2. 2

    mamaさん1221さんのレシピで作ったしその実の塩漬けです

    レシピID 20157144

  3. 3

    ビニール袋に全ての材料を入れてもみこんだら冷蔵庫で30分~放置

  4. 4

    これは作って30分程たったものです

    しその風味が効いてて浅漬けとして!

  5. 5

    これは一晩たったものです

    全体にしその風味としんなり塩昆布が野菜に染みていてこれもおすすめです♪

コツ・ポイント

しその実の塩漬けは1週間程前に漬けたものを使っています

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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