レンコンと小松菜の明太マヨサラダ

Name: レンコンと小松菜の明太マヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子(たらこでもOK) 適量; マヨネーズ 適量; 塩(※明太子の塩分による) 少々; 柑橘汁(柚子、すだち、レモン) 少々(お好みで); れんこん 適量; 小松菜(ほうれん草、水菜でも♪) 適量(お好みで); コーン 適量(お好みで); サラダチキン or ツナ 適量(お好みで)

リグレ★ @cook_40296580

れんこんのシャキシャキが∑d(ﾟдﾟ*)ィィ!!後は、冷蔵庫にあるものでっ♪

レンコンと小松菜の明太マヨサラダ

リグレ★ @cook_40296580

れんこんのシャキシャキが∑d(ﾟдﾟ*)ィィ!!後は、冷蔵庫にあるものでっ♪

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材料

明太子(たらこでもOK) 適量
マヨネーズ適量
塩(※明太子の塩分による) 少々
柑橘汁(柚子、すだち、レモン) 少々(お好みで)
サラダの具
れんこん適量
小松菜(ほうれん草、水菜でも♪) 適量(お好みで)
コーン適量(お好みで)
サラダチキン or ツナ適量(お好みで)

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作り方

1
明太子をほぐして、マヨネーズと柑橘汁を加え、味をととのえる
(※必要なら塩を加える)
2

れんこんは、半月切りにして、酢水(分量外)にさらし、１分程度ゆでる
3

小松菜は、サッと茹で、適当な長さに切る
4
具材をそれぞれ食べやすい状態にしたら、ボウルに入れ混ぜ合わせる
5

１を加え、よく混ぜ合わせたら完成♪
6
2021.11.19
「明太子サラダ」の人気検索でトップ10入りしました～♪(*^^*)

コツ・ポイント

柚子やすだちの皮を細かく刻んで入れてもﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ

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つくれぽ

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リグレ★ @cook_40296580

2021/11/05 23:23に公開

フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）

このレシピのキーワード

サラダツナ水菜たらこコーン小松菜れんこんほうれん草ゆずレモンすだち柑橘明太子

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