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竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら
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竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら-レシピのメイン写真

竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

ちくわや野菜は生でも食べられるのでさっと揚げるだけで良いので楽です♪
野菜を詰めなくても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
よく作るちくわの磯辺揚げ。余ってる野菜を詰めたのでカレー風味にしてみました。

ちくわや野菜は生でも食べられるのでさっと揚げるだけで良いので楽です♪
野菜を詰めなくても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
よく作るちくわの磯辺揚げ。余ってる野菜を詰めたのでカレー風味にしてみました。

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竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

ちくわや野菜は生でも食べられるのでさっと揚げるだけで良いので楽です♪
野菜を詰めなくても美味しいですよ♪
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よく作るちくわの磯辺揚げ。余ってる野菜を詰めたのでカレー風味にしてみました。

ちくわや野菜は生でも食べられるのでさっと揚げるだけで良いので楽です♪
野菜を詰めなくても美味しいですよ♪
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材料

4~5人分
  • ちくわ(10cmタイプ) 12~13本
  • スティックチーズ 4~5本
  • 千切り人参 適量
  • 千切りピーマン 適量
  • 天ぷら粉(市販でも手作りでも) 適量
  • カレー粉 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ちくわにチーズ・人参・ピーマンを詰め、(千切り野菜はちくわをカットしてからの方が詰めやすいかも)3等分に切る。

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉にカレー粉を混ぜる(ハウスのバーモンドカレーパウダーがオススメ♪)

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉に1️⃣をくぐらせ180℃に熱した油で揚げる。

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方3写真
  4. 4

    ちくわが膨らんできたら取り出し油を切る。

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方4写真
  5. 5

    天ぷら粉が余れば他の野菜もどうぞ☆

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • 竹輪の野菜詰めカレー風味天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

天ぷら粉はあまりゆる過ぎると衣がつきにくくなるので気を付けて下さいね☆

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2021/11/05 03:40に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

天ぷら にんじん ピーマン ちくわ カレー粉 テンプラ粉 チーズ

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