ベーコンとキノコと小松菜のトマトパスタ
なっさん0205 @cook_40296999
今の季節お得な小松菜を使ったトマトパスタ！
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタが食べたい！って思いました。
ベーコンとキノコと小松菜のトマトパスタ
今の季節お得な小松菜を使ったトマトパスタ！
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタが食べたい！って思いました。
作り方
- 1
ニンニクみじん切り、玉ねぎは繊維にそって2mmスライス、キノコは食べやすい大きさにカット、ベーコンは1cm角の拍子切り
- 2
冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れ弱火にかける
- 3
パスタ麺を茹でる
私は100均の電子レンジでチンできるやつ使いました(便利)
- 4
ニンニクがふつふつしたら①を加えてしんなりするまで炒める
小松菜は洗い、根元を落とし1.5cmに切り芯のみ先に加える
- 5
塩こしょう少々とトマト缶と水を入れて中火でグツグツさせる
- 6
茹でた麺と小松菜の葉を加え、粉チーズと塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
ベーコンは厚切りのものがオススメです！スーパーでブロック200ｇでパウチされているもの使いました。 パスタソース用の水は量を調節しながら加えてください。
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