最近流行りのプルドポークを炊飯器で作ってみました。このレシピの生い立ちプルドポークを家で簡単に食べたくて。
豚肉は常温に戻し、お肉全体にフォークで穴をあける。
①に塩コショウを振り、よく揉みこむ。
バターを熱したフライパンで、お肉の全面に焼き目を付ける。
炊飯器に③の豚肉と調味料★を混ぜ入れる。通常の炊飯モードでスイッチを入れる。
炊き上がったら保温の状態で1時間放置する。
取り出して、フォークでほぐし、炊飯器に残ったタレと混ぜ合わせたら完成！
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