マルタイの棒ラーメンの付属スープ。

今回は醤油味。
(豚骨味でも美味でした☆)

1袋全量、小麦粉を合わせ

ダマにならない様に水を少しづつ加えながら溶く。

オイルも入れる。

※お使いの鉄板によって焼き具合が変わるため水は
テフロン→200cc
鉄→250cc
を目安に。

キャベツをみじん切りにし、出汁に漬けておく。

梅干しは種を取って、粗く刻む。

大葉は千切りかみじん切りをお好みで。
最後のトッピングです☆

豚バラ肉は細かくカット

我が家はテフロン加工を使用。
ツルっとした面がもんじゃに最適。

鉄板を熱して豚肉を焼く。
(お使いの鉄板に合わせて油をしいてください)

キャベツをドバっと
ヘラで捏ね焼きしながらトロミを付ける

土手を作って汁を入れて

ジャコと大葉も混ぜ込んで

梅とベビースターを散らして
完成☆

焼き方はコチラを参考に☆
レシピID 20442620 王道もんじゃ