里芋のポテトフライ♬
2022.12.26話題入りに感謝です♬里芋を素揚げにしホクホクでお子様も喜ばれるフライです。
このレシピの生い立ち
料理上手な友人が作ってくれて、とっても美味しくて教えて貰ったレシピです。
里芋のポテトフライ♬
2022.12.26話題入りに感謝です♬里芋を素揚げにしホクホクでお子様も喜ばれるフライです。
このレシピの生い立ち
料理上手な友人が作ってくれて、とっても美味しくて教えて貰ったレシピです。
作り方
- 1
鍋に里芋がかぶるくらい水を入れ10分くらい茹でます。茹でた里芋の皮を流水で剥き食べやすい大きさにカットします。
- 2
油を入れ180℃で素揚げにします。
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- 3
5分くらい揚げて串などで火が通っていたら出来上がりです。
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- 4
仕上げに塩胡椒をふって召し上がって下さい。
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- 5
お好みで塩だけを添えて召し上がっても美味しいです。
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- 6
ピーナッツ子さん♡里芋つるっと剥けて良かったです！美味しそうに揚がってますね♬ありがとうございます(^o^)
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- 7
toshio39さん♡お子様の為にお料理作られて素敵なパパさんですね。美味しそうに揚がってますね!
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- 8
ふーどらばーさん♡カラッと揚がり美味しそうですね。作って頂きありがとうございました。
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- 9
ラズビラスピさん♡カラッと揚がってますね！奥様の為に料理されて素敵な旦那様でいらっしゃいますね。レシピアップ楽しみです。
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- 10
さつきちゃん♡皆さんパクパク食べて下さって嬉しいです！いつも盛り付けも素敵だね。ブログも読んでくれてありがとうね〜！
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- 11
チイチャンママさん♡カリッと食感にホクホクでと作って頂きありがとうございます。こちらこそ今年は大変お世話になりました！
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- 12
t0mt0mt0mさん♡ハーブソルトと合わせて頂きありがとうございます。美味しそうに揚がってますね！
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- 13
yokonさん♡息子くん喜んで頂けたみたいで嬉しいです♬私も作りながらつまみ食いしちゃいます。ありがとうございます。
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さつきちゃん♡青のりかけて食べてみてくれたんですね〜♬美味しそうに揚がってるね！リピありがとうございます)^o^(
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コツ・ポイント
里芋の皮は表面を加熱するだけで簡単にむけます。
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