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サバ缶deうめ〜煮
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サバ缶deうめ〜煮-レシピのメイン写真

サバ缶deうめ〜煮

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

サバと梅は美味しいペアリングで、食欲も増します。
このレシピの生い立ち
大根と白菜を使ってお手軽な一品を。。。

サバと梅は美味しいペアリングで、食欲も増します。
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大根と白菜を使ってお手軽な一品を。。。

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サバ缶deうめ〜煮

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

サバと梅は美味しいペアリングで、食欲も増します。
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大根と白菜を使ってお手軽な一品を。。。

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材料

2人分
  • 白菜 1枚
  • 大根 1/8本
  • 梅干し 1粒
  • サバ(水煮) 1缶
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 酒 25cc
  • 塩 適宜
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜、大根を細切りし、梅干しの種を取ってみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにまず、野菜を敷き、サバ(食べやすい大きさにほぐす)、顆粒だし、塩、梅干し、酒を入れる。

  3. 3

    蓋をして、中火で10分煮込み、しょうゆを入れ混ぜて、できあがり!

コツ・ポイント

サバ缶の汁も捨てずに使ってサバ缶の美味しさを最大限活用します。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2021/11/04 10:28に公開

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