パパッと生姜焼き

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

うちでいつも作る生姜焼きです!
このレシピの生い立ち
家族が好きなので覚書に…

パパッと生姜焼き

うちでいつも作る生姜焼きです!
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材料

  1. 豚こま 350g
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. オリーブオイル 適量
  4. 【調味料】
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 甘麹 大さじ1
  9. 生姜すりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    【調味料】は全て混ぜて豚肉を漬け込んでおく

  2. 2

    豚こまに小麦粉をまぶす

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ肉を焼く

  4. 4

    ある程度焼けたら1を全て入れ、水分を飛ばすように炒める

コツ・ポイント

お肉を焼いて調味料を入れるだけです!

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