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高校生 息子と娘のお弁当 31
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高校生 息子と娘のお弁当 31-レシピのメイン写真

高校生 息子と娘のお弁当 31

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

大分鶏めしのお弁当。あと、オープンオムレツと竹輪と南瓜の磯辺揚げ。

このレシピの生い立ち
鶏めし弁当2回目です。好評だったのでリピートしました。

大分鶏めしのお弁当。あと、オープンオムレツと竹輪と南瓜の磯辺揚げ。

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鶏めし弁当2回目です。好評だったのでリピートしました。

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高校生 息子と娘のお弁当 31

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

大分鶏めしのお弁当。あと、オープンオムレツと竹輪と南瓜の磯辺揚げ。

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鶏めし弁当2回目です。好評だったのでリピートしました。

大分鶏めしのお弁当。あと、オープンオムレツと竹輪と南瓜の磯辺揚げ。

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鶏めし弁当2回目です。好評だったのでリピートしました。

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材料

2人前
  • 大分鶏めし 適量
  • オープンオムレツ たまご1こ
  • 竹輪と南瓜の磯辺揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    たまごに塩こしょう、牛乳を入れて溶いておきます。

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、プチトマトを炒めたところにたまごを流し入れます。

  3. 3

    半分くらい火が通ったら、スライスチーズ1枚をちぎって乗せて蓋をして余熱で火を通して出来上がり。

  4. 4

    鶏めしはおでのおでん☆さんの大分吉野の鶏めしID20002262を作らせていただきました。

コツ・ポイント

ごはんが茶色なので、カラフルなたまご料理にしてみました。ケチャップはラップに輪ゴムです。つま楊枝につけてさしてもらいます。

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びたすけ
びたすけ @cook_40296625
2021/11/04 12:57に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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かぼちゃ ちくわ

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