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ザーサイ葱の豚肉巻き揚げ
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ザーサイ葱の豚肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

ザーサイ葱の豚肉巻き揚げ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

友達に以前ご馳走になり美味しいので作って見ました。
このレシピの生い立ち
昔作ったのを思い出して作りました。

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ザーサイ葱の豚肉巻き揚げ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

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材料

二人分
  • 豚肉 六枚
  • 長葱 10cm
  • ザーサイ 適宜
  • 小麦粉・卵・パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    長葱・ザーサイは豚肉の幅に合わせて切る。ザーサイはビンの味がついてるのを使いました。

  2. 2

    豚肉の薄切りに長葱の千切りとザーサイを巻き小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。180度でお肉を回しながら揚げます

コツ・ポイント

お肉は一枚をよく広げて幅が広い方に葱・ザーサイをのせて包む。揚げる時は180度で少ししたら油の中で回しながら均等に揚げる。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2020/02/04 11:30に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 卵 小麦粉 長ネギ

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