ギリシャサラダ(グリークサラダ)
ウルトラマンド @cook_40081465
神戸 元町に ありました ギリシア料理 Greek Villageに 勤務してた時の メニューです。
このレシピの生い立ち
フェタチーズ、レタス、きゅうり、玉葱、トマト、ピーマン、ブラックオリーブ、ケッパーと 具沢山な サラダでした。
ギリシャサラダ(グリークサラダ)
神戸 元町に ありました ギリシア料理 Greek Villageに 勤務してた時の メニューです。
このレシピの生い立ち
フェタチーズ、レタス、きゅうり、玉葱、トマト、ピーマン、ブラックオリーブ、ケッパーと 具沢山な サラダでした。
アプリでひらく作り方
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グリークサラダの 材料です。
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皿に レタスを 敷いて アーリーレッド、ピーマン、きゅうりを 切っておく。 フェタチーズは 5㎜角に切る。
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全ての材料を ボールに 入れて
ブラックペッパーを ミルで挽きます。 -
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レモンを 絞る。
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エキストラバージンオリーブオイルを かける。
オレガノ（ドライ）を かける。
ザックリと混ぜ 皿に 盛り付ける。 -
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出来上がりました(^^)
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南風さん、素敵な つくれんぼ ありがとうございます。励みになります。
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ギリシア料理 人気検索 第3位 いただきました。ありがとうございました(^^)
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コツ・ポイント
当時 フェタチーズを 手で ちぎって サラダに 盛ってましたが ここでは 5ミリ角に 切らせていただきました。
ボイルポテトや ゆで卵を 入れて ギリシア人の オーナーは 毎日 食べられてましたね。
フェタチーズは デパ地下で 売ってます。
つくれぽ
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