ダイエットにぴったりしらたきと大豆のご飯
ダイエット中のご飯はしらたきと大豆でカサ増し
で罪悪感減
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーに^ ^
作り方
- 1
大豆をたっぷりのお水に1日つけておく
- 2
柔らかい大豆がお好みの場合は茹でるか蒸しておいてね
私は歯応えある方が好きなのでしません - 3
しらたきをザルに移してお水を出しながら臭いがなくなるまで洗う
- 4
水分を切り、みじん切りして、フライパンに移し、塩1つまみ、お酒小さじ1入れて良く混ぜ、水分を飛ばす
- 5
水分が完全に飛んだら火を消して冷ましておく
- 6
お米を洗い、塩小さじ1/4、お酒大さじ1、オリーブオイル大さじ1入れて軽く混ぜお水を2合のメモリ下まで入れる(柔らかめ)
- 7
大豆をザルに移して水分をきる
大豆、しらたきをのせて30分後にスイッチオン
良くまぜてお召し上がり下さい - 8
カレーやタコライス、ビビンバなど
ご飯をたくさん食べたい時に - 9
スープごはんや具材を入れて混ぜご飯に
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