免疫ブロッコリウインナしめじもやしバター

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

1分強でできる免疫アップ!ヘルシー朝ごはんレシピ!野菜きのこ豆類たんぱく質が一気に摂れ、簡単なのに素敵な一品メニュー!
このレシピの生い立ち
免疫アップ研究中

FMギグ ラジオ『認知症介護ラプソディ』
認知症予防美肌食、認知症介護、医療福祉英会話、素敵なゲストの内容を毎週木曜13時から(下記urlクリック)
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材料

1、2人分
  1. ブロッコリー 4房
  2. もやし 適量
  3. ウインナー 2本
  4. しめじ 適量
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、数房切る、しめじは適当にちぎる

  2. 2

    ウインナーは、斜めにスライスする

  3. 3

    1、2、もやしを小容器に入れ、バターをのせ、電子レンジで1分(750ワット)加熱する

コツ・ポイント

・ブロッコリーは、房が大きいものは、茎のほうから切り込みを入れて、割くといい

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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