キクラゲとキムチの焼きうどん♪
花時計咲いた @cook_40128399
キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
このレシピの生い立ち
TVを見たお母さん。
翌日大量に乾燥キクラゲを買ってきました。
発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^
キクラゲとキムチの焼きうどん♪
キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
このレシピの生い立ち
TVを見たお母さん。
翌日大量に乾燥キクラゲを買ってきました。
発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^
作り方
- 1
フライパンに温めた油の中に溶き卵を流し入れ、ふわっと表面が固まったら、一旦取り出しておく
-
- 2
同じフライパンでうどん・玉ねぎ・小松菜を炒め、キムチ・だしの素・麺つゆを加え、炒める。
-
- 3
戻したキクラゲも足す。
１のたまごを戻し入れザっと混ぜたら
-
- 4
できあがり♪
-
- 5
アイスウーロン茶を添えました♫
好みで、かつお節などトッピン具してみても^^
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コツ・ポイント
小松菜の代わりに、セロリでも^^
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その他のレシピ
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