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キクラゲとキムチの焼きうどん♪
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キクラゲとキムチの焼きうどん♪-レシピのメイン写真

キクラゲとキムチの焼きうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
このレシピの生い立ち
TVを見たお母さん。
翌日大量に乾燥キクラゲを買ってきました。

発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^

キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
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翌日大量に乾燥キクラゲを買ってきました。

発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^

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キクラゲとキムチの焼きうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
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翌日大量に乾燥キクラゲを買ってきました。

発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^

キクラゲと発酵食品を合わせると、体に良いとTV健康番組で言ってました♪
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発酵食品のキムチを使って、焼きうどんを作ってあげました^^

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材料

  • うどん 1玉
  • キクラゲ 好みの量
  • キムチ 適量
  • たまご １つ
  • 玉ねぎ・小松菜 好みで
  • だしの素(顆粒) 小さじ１
  • 麺つゆ 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンに温めた油の中に溶き卵を流し入れ、ふわっと表面が固まったら、一旦取り出しておく

    • キクラゲとキムチの焼きうどん♪作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンでうどん・玉ねぎ・小松菜を炒め、キムチ・だしの素・麺つゆを加え、炒める。

    • キクラゲとキムチの焼きうどん♪作り方2写真
  3. 3

    戻したキクラゲも足す。

    １のたまごを戻し入れザっと混ぜたら

    • キクラゲとキムチの焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    • キクラゲとキムチの焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    アイスウーロン茶を添えました♫

    好みで、かつお節などトッピン具してみても^^

    • キクラゲとキムチの焼きうどん♪作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜の代わりに、セロリでも^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2020/03/20 00:56に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

焼きうどん キムチ 小松菜 キクラゲ 卵 うどん 玉ねぎ

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