きのことカチョカバロチーズ焼き

Name: きのことカチョカバロチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: カチョカバロチーズ 大きめ1/2個; きのこミックス お好み; 塩こしょう お好み; オリーブオイル お好み

素朴なきのこの旨味と濃厚なチーズの相性抜群！
簡単なおつまみです。
ワインに合う〜！
このレシピの生い立ち
家にあるものでワインに合うおつまみを作ろうと…

材料

・きのこミックスは基本どんなきのこでもOKだと思います。私はヒラタケが香り良くて好みです。
・チーズ自体に塩気があるので、きのこを炒める時はそんなに塩こしょういらないと思います。
・チーズが焦げても大丈夫！その焦げた感じも美味しいです。

2020/02/05 05:19に公開

基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！

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